Цинк — жизненно важный микроэлемент, участвующий в сотнях ферментативных реакций в организме. Он поддерживает иммунитет, способствует делению клеток, заживлению ран и нормальной работе нервной системы.
Почему цинк важен
Этот минерал необходим для синтеза белков и ДНК, поддержания гормонального баланса и правильного обмена веществ. При нормальном уровне цинка улучшается устойчивость к инфекциям и восстанавливаются ткани после травм.
Польза для иммунитета и кожи
Цинк ускоряет регенерацию кожи, уменьшает воспаление и участвует в формировании защитных барьеров организма. Он часто включён в лечения при акне, дерматитах и для ускорения заживления ран.
Источники цинка в пище
мясо (говядина, баранина, печень)
моллюски (устрицы, мидии)
птица и рыба
орехи и семена (тыквенные семечки, кешью)
злаки и бобовые (особенно при пророщенных и цельнозерновых вариантах)
Симптомы дефицита
Недостаток цинка может проявляться потерей аппетита, замедленным заживлением ран, выпадением волос, нарушениями вкуса и обоняния, а также повышенной восприимчивостью к инфекциям.
Кому следует обратить внимание
люди с ограниченным рационом (вегетарианцы и веганы)
пожилые люди и дети в период активного роста
беременные и кормящие женщины
пациенты с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта
Рекомендации по приёму
Оптимальная доза цинка зависит от возраста, пола и физиологического состояния. Перед началом приёма добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать безопасную и эффективную форму и дозу.
Взаимодействия и предостережения
Чрезмерный приём цинка может вызвать тошноту, нарушения обмена меди и ослабить иммунную функцию. Антацидные препараты, большие дозы железа и некоторые антибиотики могут влиять на всасывание цинка — важно учитывать время приёма и консультацию специалиста.