Фильтр
Сначала дорогие
Клетчатка – это особое вещество, входящее в состав растений, которое почти не расщепляется в желудочно-кишечном тракте, но необходимо для поддержания жизненных функций организма. Она встречается исключительно в пище растительного происхождения и оказывает значительное влияние на самочувствие.
Чем полезна клетчатка
- Способствует правильной моторике кишечника и предупреждает развитие запоров.
- Поддерживает баланс сахара в крови, замедляя процесс всасывания углеводов и предотвращая резкие изменения уровня глюкозы.
- Помогает снижать концентрацию холестерина, выводя его из организма вместе с жёлчными кислотами.
- Увеличивает чувство сытости, благодаря чему сокращается общий объём потребляемой еды и уменьшается масса тела.
- Очищает пищеварительный тракт от остатков пищи, токсинов и вредных соединений.
Продукты, содержащие клетчатку
К основным источникам относятся:
- Различные овощи (морковь, свёкла, капуста, брокколи, кабачки)
- Ягоды и фрукты (сливы, яблоки, груши, малина, смородина)
- Бобовые культуры (горох, фасоль, нут, чечевица)
- Орехи и семена (грецкие, миндаль, семена льна, чиа)
- Зерновые продукты (гречневая крупа, овсяные хлопья, хлеб из цельного зерна)
Суточная потребность
Взрослым людям рекомендуется включать в рацион от 25 до 35 граммов клетчатки ежедневно, при этом повышать её количество в питании следует постепенно, чтобы избежать дискомфорта и газообразования.