Кальций — важнейший микроэлемент, необходимый для полноценного функционирования организма. Он обеспечивает прочность скелета, здоровье зубов, участвует в работе мышц, передаче нервных сигналов и нормализации свертывания крови.
Роль кальция в организме
- Обеспечивает устойчивость костей и предотвращает развитие хрупкости скелета.
- Поддерживает ритмичную деятельность сердца и сосудистой системы.
- Активирует множество ферментативных процессов.
- Контролирует выработку гормонов, отвечающих за обмен веществ.
Где содержится кальций
Для поддержания нормального уровня кальция важно регулярно употреблять такие продукты:
- Молочные изделия: творог, сырные продукты, йогурты.
- Зелень: шпинат, брокколи, листья капусты.
- Орехи и семена: миндаль, кунжутное семя.
- Морепродукты: консервы из рыбы с косточками, например, сардины.
- Продукты с добавленным кальцием: растительные напитки и обогащенные соки.
Норма потребления
Оптимальное количество кальция зависит от возраста, пола и состояния здоровья. Взрослым чаще всего рекомендуется около 1000 мг в сутки, тогда как детям, беременным женщинам и пожилым людям может потребоваться больше.
К чему приводит нехватка кальция
Недостаточное поступление кальция может проявляться следующим образом:
- Снижение плотности костной ткани и высокий риск переломов.
- Появление судорог и неконтролируемых мышечных сокращений.
- Ухудшение состояния зубов и ногтей.
- Замедление процессов регенерации.
При первых признаках дефицита желательно проконсультироваться со специалистом для корректировки рациона или назначения витаминов и минералов.
Прием кальция в добавках
Когда питание не восполняет потребности в кальции, на помощь приходят специализированные комплексы. Следует подбирать их, ориентируясь на рекомендации врача, чтобы избежать нежелательных последствий, связанных с переизбытком минерала.