Фильтр
Сначала дорогие
Добавление семян в выпечку – это простой способ сделать её не только вкуснее, но и полезнее. Они придают тесту хрустящую текстуру, насыщенный аромат и обогащают его ценными питательными веществами. Купить семена для выпечки в Минске вы можете в нашем интернет-магазине.
Популярные виды семян для выпечки
-
Кунжут белый – придаёт выпечке нежный ореховый вкус, богат кальцием и магнием. Идеален для посыпки булочек и хлеба.
-
Кунжут черный – обладает более насыщенным вкусом и содержит больше антиоксидантов. Используется в азиатской и традиционной выпечке.
-
Семена подсолнечника – богаты белком и витамином Е. Добавляются в тесто для хлеба и пирогов.
-
Семена тыквы – содержат магний, железо и полезные жиры. Используются в багетах, печенье и батончиках.
-
Семена льна – источник омега-3 жирных кислот и клетчатки. Добавляются в хлеб, кексы и печенье.
-
Семена чиа – удерживают влагу, делают выпечку мягче, а также насыщают её кальцием и антиоксидантами.
Как использовать семена в выпечке
-
Добавляйте их прямо в тесто, чтобы равномерно распределить вкус и полезные вещества.
-
Посыпайте тесто перед выпеканием, чтобы создать аппетитную хрустящую корочку.
-
Замачивайте семена (например, чиа или льняные) перед добавлением – это улучшает текстуру выпечки.